250 g nuci caju macinate (in robot)
200 g mac macinat (cu o rasnita de cafea/orez manuala)
o mana de stafide hidratate o ora minim
unt de cocos 2 lingurite
miere 3 lingurite si sirop de agave 1-2 lingurite
cocos fulgi
nucile caju macinate se amesteca cu untul de cocos si mierea ...se adauga putina apa pana rezulta un aluat lipicios ...se intinde pe o hartie de copt cu degetele ude. Compozitia se face din mac macinat cu stafide si sirop de agave , se aseaza pe foaia de caju si se ruleaza cu ajutorul hartiei de copt....se baga la frigider pentru 30 de minute ca sa abia putin timp sa se intareasca...se scoate apoi si se da rulada prin fulgii de cocos ....super!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu